ארוחת החג הישראלית מפגישה סביב שולחן אחד מתיקות, חמצמצות, תבלינים, דגים, בשרים ותבשילים עשירים. בחירת היין הנכון אינה מתחילה במחיר או בתווית מרשימה, אלא בהתאמה למנות, לטמפרטורת ההגשה ולקצב הארוחה. מגוורצטרמינר ארומטי…
The WOW List
במשך שנים לימדו אותנו להשקיע בפנים כאילו מדובר בנכס שדורש תחזוקה שוטפת, מחקר מקדים ותיק מוצרים מרשים במיוחד, להכיר חומצות, פפטידים, רטינול, ויטמינים ומרקמים, לשלם בשמחה על סרומים זעירים באריזות יוקרתיות ולהנהן…
סיפורה של אישה
נתלי ברלין (45), שחקנית, אמנתי-רב תחומית, יוצרת ומרצה. נולדה בברית המועצות ועלתה לישראל בגיל 13, והתגוררה בחיפה. במשך כ-20 שנה הייתה ברלין שם מוביל בעולם היוגה-תרפיה חקרה רגשות דרך הגוף, לימדה מאות…
