לראשונה בעולם: פופ אפ קולינרי "משחק הדיונון".

לרגל חגיגות יום ההולדת למסעדת הטרקלין בנווה צדק בתל אביב, שיחולו בחודש נובמבר,  והשקת שירות משלוחים חדש, החליט הבעלים יוסי בן אודיס, לראשונה בעולם, להשיק ארוחת פופ אפ "משחק הדיונון", בהשראת הסדרה הקוריאנית ההיסטרית והנצפית בכול הזמנים של נטפליקס. זוהי לא הארוחה היחידה והמיוחדת שכרגע אין לה אח ורע בעולם. לפני שמונה שנים השיק את "ארוחה מהסרטים",קונספט ארוחה שמשלבת קטעים מסרטים בשילוב מנות בהשראתם. כמו 145 מיליון צופים שנשבו בסדרה השנויה במחלוקת "משחק הדיונון", גם יוסי וצוותו צפו בה. בן אודיס יכול היה להזדהות עם דמויות הסדרה, שכן כשהיה בן 25 הוא פשט רגל, ונקלע לקשיים כלכליים. 

קרדיט צילום: סטודיו שחר פליישמן. 

הארוחה החוויתית והאינטראקטיבית שמונה עשר מנות ושני קוקטיילים בצבעי אדום ושחור שנרקחו במיוחד על ידי מיקסולוגית, תשלב את כל החושים והיא כולה תוצרת ישראלית כמו שנהוג במסעדה. לצורך הארוחה נתפרו במיוחד עבורה, תלבושות "השומרים" בורוד, "איש החזית השחור", "אורחי ה VIP", ואפילו הבובה הענקית במשחק הדג מלוח, תגיע היישר מסין. ערב ערב יעטה צוות המלצרים את תחפושת "השומרים" בורוד, כשיוסי יעטה את  תחפושת "איש החזית" והוא יצפה על כולם, וכך יקבלו את האורחים המופתעים, יובילו אותם היישר לחלל ייעודי לארוחה, יציגו להם את התפריט המטורף, ויבקשו מהם להתחיל לשחק.

קרדיט צילום: סטודיו שחר פליישמן. 

התפריט שנרקח על ידי בן אודיס והשף עומר סמגוני יציע מנות ראשונות: 1,2,3 דג מלוח: סלט קיסר קלאסי – לבבות חסה ברוטב קיסר קלאסי, עם נתחי אנשובי ופרמזן מעל. (52 ₪); גולות של גבינה – סלט עלים ירוקים, ברוטב ויניגרט עם שקדים קלויים, גולות גבינת מוצרלה (52 ₪); במנה הזו הסועד יתבקש לנחש כמה עיגולי גבינת מוצרלה מתחבאים בסלט, ואם יענה נכונה הוא יקבל מאיש החזית צ'ייסר של קוקטייל אדום או שחור. בגזרת הבשרים, מנות מדממות: סינטה קוריאנית – נתחי בשר סינטה לצריבה על השולחן. מנת הדגל של המסעדה. פרוסות סינטה דקות מוגשות לצד חלוק נחל לוהט לצלייה אישית 142 ₪); סטייק רוקה מבשר ווגיו (הכלאה יפנית אוסטרלית הגדל בארץ) – רצועות נתח שייטל, מונחות על עלי רוקט ופרמזן לצד פלחי תפוח אדמה ובצל מאודה. (128 ₪). למנות הבשר יצורפו כרטיסי משחק, שיורו לסועד לצלם את המנה ולהעלותה באינסטגרם. מי שיעמוד במשימה יקבל צ'ייסר קוקטייל שחור/אדום.

קרדיט צילום: סטודיו שחר פליישמן. 

עוד במנות: פסטה דיונון: פסטה שחורה ברוטב שמנת ערמונים ועגבניות שרי. (79 ₪). ובין מנות ההמבורגרים, המבורגר משחקי הדיונון: המבורגר בקר – מנתחי סינטה, פילה ואנטריקוט לצד ירקות וצ'יפס;  (79 ₪); המבורגר ווגיו – מנתח ווגיו ישראלי משובח, לצד ירקות וצי'פס. (89 ₪); המבורגר טבעוני – המצאה ישראלית של חברת Redefine meat מבשר חדש המבוסס על רכיבים מהצומח (79 ₪). כל ההמבורגרים יוגשו בלחמנית בריוש מצופה בצבע אדום (פפריקה), או שחור (אבקת שום שחור). המיקסולוגית אור מאור רקחה שני קוקטיילים באדום (ג'ין, מרטיני, פטל ולימון) ושחור (אננס, קוקוס רום ופחם פעיל) (45 ₪). בהזדמנות זאת יחנכו במסעדה את תפריט המשלוחים החדש, שיציע גם את המנות מהארוחה, וסיורי האוכל של חברת "מאסטר שוק" תקיים סיור קולינרי משחקי הדיונון שבמהלכו ישחקו האנשים במשחקי הסדרה. 

See Also

ארוחת פופ אפ משחקי הדיונון, כל ערב בחודש נובמבר, מסעדת הטרקלין, רח' היכל התלמוד 4, נווה צדק, תל אביב, טל' להזמנות מראש: 03-566-0013.

View Comments (0)

Leave a Reply