העונה הנוכחית מביאה עמה תחושת רעננות על המדף: מוצרים שמזהים את הצורך המדויק שלנו עוד לפני שאנחנו מספיקות להגדיר אותו, טעמים שמאזנים בין נוסטלגיה לבין חדשנות, ומרקמים שנועדו לייצר רגע קטן של פינוק באמצע היום. בדקנו מה שווה מקום במקפיא, בצנצנות ובארון החטיפים, וחזרנו עם רשימה שמשלבת שכל קולינרי, אלגנטיות וגישה יומיומית.
טבעול נתחי דג מן הצומח
מה קיבלנו: סדרה ראשונה מסוגה של פילה דג טבעוני בשני סגנונות סלמון ומרוקאי פיקנטי. כל אריזה במשקל 448 גרם עם 18 גרם חלבון למנה, הכנה מהירה והתאמה מלאה לארוחה יומיומית או חגיגית.
תגובת מערכת: אהבנו במיוחד את המרקם שמצליח להתנהג כמו דג אמיתי, מחזיק רוטב, נראה טוב בצלחת ומרגיש כמו פתרון אמיתי לצמחונים וטבעוניים.
עללחם ממרחי שוקובוטן ופתי בר
מה קיבלנו: שני ממרחים ייחודיים וישראליים לחלוטין, פיתוחים מקוריים עם פטנט רשום. שוקובוטן משלב שוקולד עשיר עם חמאת בוטנים מלוחה. פתי בר הוא פרשנות מרוחה של עוגיית הילדות עם מרקם חדשני, טעם נוסטלגי ושירי ילדים מקוריים מאת זיו שרמן.
תגובת מערכת: שוקובוטן מתגלה כזיווג טבעי לפרוסת טוסט ופתי בר הופך כל כפית למסע קטן אל שנות התשעים. נרשמו טעימות לצורך בדיקה שהסתיימו בצנצנת ריקה מדי.
בן אנד ג׳ריס מאגדת סנדוויץ שוקולד בראוניס
מה קיבלנו: שלישיית סנדוויצים אישיים המשלבים גלידת שוקולד שמנת עם צאנקים של בראוניס בין שתי עוגיות בראוניס רכות. המוצר זמין גם כיחידה בודדת.
תגובת מערכת: זהו המפגש המדויק בין גלידה לבראוניס. מתוק, עשיר ונוח. מושלם לאירוח, נהדר לחלוקה ומסוכן להשאיר לבד בפריזר.
rebar מהפכת ה vgurt
מה קיבלנו: תחליף יוגורט על בסיס שקדים וקשיו, מרקם חלק וקטיפתי, רכיבים טבעיים ופרוביוטיקה. פותח בשיתוף מחלבות גד, נכנס בהדרגה לכל סניפי הרשת ומוצע גם כבסיס לכל משקה וקערה.
תגובת מערכת: ה vgurt מצליח להרגיש כמו יוגורט אמיתי בלי לוותר על טעם או על מרקם. זו בשורה אמיתית לטבעונים ולמפחיתי חלב. קערות האסאי בגרסת ה vgurt הופכות למנה מפנקת במיוחד.
אסם נסטלה KITKAT צאנקי פאנקי ו CRUNCH
מה קיבלנו: מהדורת KITKAT לשנת 2025 המשלבת שוקולד חלב ולבן סביב וופל פריך ולצידה וופל CRUNCH שמביא את הקריספיות הממכרת לנשנוש אישי.
תגובת מערכת: הצאנקי פאנקי מציע חוויית נשנוש עשירה ומפתיעה וה CRUNCH מוכיח שוב שהמרקם הוא חלק מהקסם. שני המוצרים מגדירים מחדש את רגע הנשנוש.
אחוה עוגיות מזרחיות מלוחות
מה קיבלנו: סדרת עוגיות אפויות בתנור ללא טיגון וללא חומרים משמרים בשלושה טעמים קלאסי, שום בצל וזעתר. מחיר צרכני נגיש במיוחד כ 10 עד 13 שקלים לאריזת 400 גרם.
תגובת מערכת: העוגיות קריספיות מבחוץ ופריכות מבפנים ונעימות כמלווה לקפה לא פחות מאשר לצלחת סלט.
מוצרי הצריכה בישראל כבר מזמן אינם מסתפקים בחדשנות בלבד. הם מציגים הבנה רחבה של מה שאנחנו מחפשות: טעם מדויק, מרקמים נוחים ושפה קולינרית בוגרת ומלוטשת. בתוך המרחב הזה, שבו יומיום ופינוק נפגשים, מתגבשת חוויית צריכה חדשה שמרגישה מחושבת יותר, רגישה יותר ובעיקר מדויקת לצרכים של החיים המודרניים.
כל מוצר חדש הוא הצעה קטנה לשדרוג: פילה טבעוני שנראה כאילו נחת ממטבח שף, ממרח שנושא עמו זיכרון מתוק של ילדות או קוביית גלידה שמעניקה רגע של שקט אסתטי באמצע היום. אלו פריטים שמבינים אותנו היטב, שמדברים בשפה עדכנית ושמנסים, בלי דרמה, להפוך את היום שלנו לנעים, טעים ויפה יותר.
