מהמטבח של לינדה באדיבות אתר קובבא
חצי קילו כבד עוף נקי מנוקה לאחר צליה .
4 בצלים.
2 ביצים קשות .
פלפל .מלח.
שמן.
אופן ההכנה.
לבשל את הביצים לקשות.
לטגן את הבצל עם 3כפות שמן עד להזהבה להוסיף את הכבדים להוסיף את התיבול לטגן בערך כחצי שעה או עד שהכבד מוכן לאכילה.
להכניס את הביצים הקשות ואת הכבדים עם הבצלים למעבד מזון לתת כמה פולסים להוסיף את המלח . לטעום אם צריך לשפר את הטעם
