יש רגעים שבהם אוכל הוא לא רק טעם – הוא הצגה. תזמורת של מרקמים, ניחוחות ומרכיבים שמתמזגים לכלי אחד ויוצרים קסם. כזה בדיוק הוא מתחם NINJA ZONE, שנפתח הערב בפסטיבל EAT תל אביב – המקום שבו טכנולוגיה קולינרית פוגשת יצירתיות של שפים מובילים.
על הצלחת? מנות שמוכיחות שכלי הבישול של נינג'ה הם לא רק מכשירים – אלא כוכבים בפני עצמם:
- קובי אדרי עם בשר מפורק בלחמניית פרצל שנאפה לשיא הקריספיות בין טאבון לנינג'ה סמארט ליד.
- עומר מילר מגיש את ה־Crispy Chicken הכי מושלם שטעמתם – פריך באייר פרייר, נמס מבפנים, עם טוויסט מפתיע.
- גל זהבי מגיש את מנת הרחוב האולטימטיבית – צ’יפס אמסטרדמי עם בורגר מפורק ורוטב סודי שמחייב ביס נוסף.
- יונית צוקרמן לוקחת אותנו למסע מזרח-תיכוני עם קבב מעושן על לאפה קטנה וסלט ג’עלוק רענן.
- ו־ליאור קוקה… ובכן, היא קינחה בסטייל – עם גלידת קפה שחור חלומית וגלידת קוקוס קלוי עם פקאן מסוכר, ישירות מהמכונה.
📍 פארק צ'ארלס קלור, תל אביב
📅 שני עד חמישי, 19–22.5 | 🕕 18:00–23:00
🎟 הכניסה חופשית
אז אם אתם חושבים שראיתם כבר הכול בעולם האוכל – חכו שתפגשו את נינג'ה.
בואו רעבים. תצאו מופתעים.
