סיומה של עונת המסיק קרבה, הייתה זו עונה נהדרת באשכול בית הכרם בגליל.
עצי הזית בבקעת בית הכרם עמוסי פרי וזהו מקום מעולה לחוות את חג המסיק הגלילי בכרמי הזיתים בחבל "ארץ כרמי הזית". פעילות מיוחדת תתקיים "בצל עצי הזית", לכל המשפחה.
בתוכנית? נפתח במסיק זיתים בכרמים היפים של מג'ד אל כרום, משם נעלה לבית הבד ח'טיב בדיר אל אסד, נצפה בתהליך בו הופך הפרי המריר הקטן לזהב נוזלי וארומטי אותו כולם אוהבים. לאחר מכן נמשיך למסעדת "טאבון סתי" במג'ד אל כרום, קבלת פנים חמה ממחמוד ואשתו, נלמד לכבוש זיתים במתכון בלאדי מקומי, נהנה מארוחה קלה מכל טוב הטאבון המקומי ונצא לתחנה האחרונה בידיים מלאות בצנצנת הזיתים שהכין. ניסע לגלעין העתיק והציורי של הכפר בענה. נצא לסיור מודרך בין כנסיות יפהפיות, סמטאות קסומות, בתים פתוחים ופולקלור מקומי.
הפעילות ביוזמת והובלת "ארץ כרמי זית"- חממת התיירות של אשכול בית הכרם, ובמסגרת פסטיבל הזית של הרשות לפיתוח הגליל.
מתי? יום שישי הקרוב, 25/11, בין השעות : 9:00-14:30
כמה? 60 ₪ למשתתף (נסיעה ברכבים פרטיים) מותנה בהרשמה מראש.
לפרטים נוספים והרשמה: https://tayarut.bkerem.org.il/product/בצל-עצי-הזית-מוסקים-מסיירים-מבשלים-ונ/
5 דברים שכדאי לדעת על זית:
זיתים עתירי חומצה אולאית המסייעת להורדה ואיזון הכולסטרול.
זיתים ושמן זית מסייעים להורדה במשקל.
זיתים עשירים בויטמין E, ויטמין A, וסיבים תזונתיים.
זיתים עשירים בנוגדי חמצון והחומצות האנטי דלקתיות.
