רוצים לדעת איפה יש את האוכל הכי טוב בירושלים?
Harvey's Smokehouse
מעשנת העץ הראשונה, היחידה באזור ירושלים ובין הבודדות בארץ, מציעה שלל עשיר של בשרים מעושנים בעץ בעישון איטי בין 12-18 שעות, בסגנון ברביקיו אמריקאי. לאחר שהייתה סגורה בחצי השנה האחרונה, המסעדה נפתחה מחדש לפני כמה שבועות והשיקה תפריט חדש ומעניין הכולל מנות בשריות ומנות צמחוניות חדשות. בנוסף כולל התפריט החדש מגוון מנות פתיחה מיוחדות ביניהן; מגדל חציל בלאדי, קרפצ'יו פילה בקר, פופקורן צ'יקן ועוד. החידוש האחרון במנות העיקריות בתפריט: בריסקט 14 שעות בעישון עץ היקורי, אסאדו 12 שעות בעישון עץ דובדבן בשר טלה מפורק 12 שעות בעישון מסקיט והסנדוויצים של הארווי לצד פלטות בשרים בהרכבה אישית ועוד.
יפו 33, ירושלים 02-6246444, כשרות מהודרת.
Harvey`s Burger Shack
האחות הצעירה של מעשנת הבשרים של השף חיים (הרווי) סנדלר, מסעדת המבורגרים איכותית שהביאה את בשורת הסמאש בורגר לירושלים. הסמאש בורגר היא קציצה מדויקת, טעימה ופריכה ביותר; בשר טחון טרי המונח על פלנצ'ה רותחת ונמעך על ידי שפכטל לכדי קציצה משובחת. בין ההמבורגרים בתפריט: בורגר מיוחדים; האמריקאי, המעושן, וויסקי ג'ק, האיטלקי, המבורגר צמחוני ועוד מבחר ענק של בורגרים עם תחליפי גבינות צמחוניים.
שלומציון המלכה 1, ירושלים. טלפון: 052-5333625/052-7457847, כשרות מהודרת.
תמול שלשום
בית הקפה המיתולוגי של ירושלים משיק תפריט מנצח הכולל את המנות האהובות מכל הזמנים שנוצרו במהלך 26 שנות פעילות המקום. בתפריט כלולות מנות בולטות כמו אלול בעין כרם – פוקצ'ת אגסים וגבינת רוקפור (43 ₪), פיצה שוק – פסטו, תרד טרי, קונפי עגבניות, שום, בצלים וזיתים, מוצרלה וביצת עין (53 ₪), שקשוקה ים תיכונית – חציל על האש, גבינת פטה מפוררת (61 ₪) ועוד. בתפריט גם סלטים, דגים, קינוחים, פסטות, מנות צמחוניות, ומנות ללא גלוטן. חלל המסעדה מהווה גם חנות ספרים – בין הקשתות והקירות העתיקים מוצבים מדפים עמוסי ספרים, ועל קירות המקום תלויות תערוכות ציורים ועבודות אמנות. כל שולחן ופינת ישיבה במסעדה מכונה בשם של סיפור, מבין שלל הסיפורים שנצברו בהיסטוריה המפוארת של המקום, תפריטי המסעדה מוגשים בצורת ספר כרוך, וכלי ההגשה יושבים על "פלייסמטים" מאוירים באווירת המקום.
יואל משה סלומון 5 ירושלים, מדרחוב נחלת שבעה. כשרות: רבנות ירושלים חלבי ירקות מהדרין, חלב ישראל עם משגיח.
שעות פעילות א'- ה' 09:00 – 23:00, ו' מהשעה 09:00- 14:30. טל. 02-6232758 או באתר
